ポップだなぁ~♪
1月のレッスンも無事終了しました。
ご参加頂いた皆さん、本当にありがとうございました。
この間「明けまして~☆」といってたのになぁ~。楽しい時はあっという間ですね。
11月・12月と肉食ぶりを披露するメニューだった為、1月は出汁まで、オール肉なしのヘルシーメニューでしたが、これが大人気。
手で一本一本伸ばして頂いたパスタも意外に簡単でパスタマシーンがなくてもでき、「お家で復習しやすい!!」って声も多くあがってました。
このピーチ、下の写真のような便利な専用の麺棒なんかも現地では売っています。
スパルタレッスンの為、使用しませんでしたが
、いつでも手に取って見て下さいね。
私が働いていたグロセット県にあるレストランでは、クルトンのようなパン粉にニンニクやアンチョビで味をつけたものを麵にからませて提供していました。
こんな感じに細かいパン粉にからませる家庭も多く、味は唐辛子を効かせたものなど家庭によって微妙に味が違ったりします。
でも冬場はやっぱりジビエの煮込みソースで食べるほうが、私の好み。はい、やっぱり肉食です(笑)
そんな私が最近しげしげ眺めている本が
「CAKE POPS」 平凡な主婦が思いつきで始めたブログで紹介したのが脚光を浴び、50万部を超えてニューヨークタイムズでも話題になた本。
日本語版ですが、忠実に訳されているのかそのまま作るには・・・?なグラムだったりするのですが、とにかくカワイイ。
見ているだけで癒されワクワクします。
息子の絵本としても使えます(笑)
こちらも手に取っていただけるよう、置いておきますのでまたチェックしてみてね♪
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